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Article: Rituel du soir — Lait au curcuma doré

Rituel du soir — Lait au curcuma doré

Le lait doré au curcuma est une recette ayurvédique indienne ancestrale datant de près de 3 000 ans. Il favorise un sommeil réparateur et possède des propriétés anti-inflammatoires.

INGRÉDIENTS DONT VOUS AUREZ BESOIN POUR FAIRE DU LAIT AU CURCUMA DORÉ

  • Poudre de curcuma moulue :
    Dans ce cas, la poudre de curcuma moulue est en fait meilleure que la racine fraîche car elle est plus concentrée.
  • Poivre noir moulu :
    C’est la clé de l’absorption des nutriments contenus dans le curcuma.
  • Lait de votre choix :
    Un peu de matière grasse est nécessaire pour absorber tous les nutriments du lait doré. Je préfère le lait cru entier ou le lait de coco.
  • Graisse:
  • L'huile d'amande, l'huile de coco ou les huiles de graines fonctionnent toutes bien si vous utilisez du lait de noix ; vous n'avez pas besoin d'ajouter de matières grasses supplémentaires si vous utilisez du lait de coco entier.
  • Épices :
    Ajoutez l’un des ingrédients suivants à votre lait doré pour plus de saveur et de bienfaits pour la santé :
    • Cardamome moulue
    • Anis étoilé
    • Clou de girofle
    • Graines de fenouil
    • Gingembre frais ou moulu
    • cannelle moulue
    • Miel brut
    • Extrait de vanille pur

COMMENT FAIRE DU LAIT AU CURCUMA DORÉ

  • Ajoutez le lait d’amande, le poivre noir concassé, la poudre de curcuma, la poudre de cannelle, le gingembre râpé, le sel rose et l’huile de coco dans une petite casserole.
  • Portez lentement à frémissement très doux.
  • Goûtez et rectifiez l'assaisonnement, ajoutez un peu d'édulcorant au goût.
  • Fouettez bien et versez dans de jolis mugs de service.
  • Saupoudrez d'un peu plus de poivre noir concassé et de cannelle en poudre.

FAIS DE BEAUX RÊVES

Essayez d’intégrer cette recette à votre routine du soir.

Allumez une musique relaxante, mettez votre téléphone en mode avion et installez-vous confortablement pour une bonne nuit de sommeil.

Intégrez cette partie à votre rituel de masquage en appliquant le traitement Dirty Pretty Things pendant que vous sirotez ce bijou avant de vous coucher.

INGRÉDIENTS

500 ml de lait de votre choix

10 ml d'huile de coco
10 ml de sirop de noix de coco
1 cuillère à café de racine de gingembre râpée
1 cuillère à café de poudre de curcuma
½ cuillère à café de cannelle en poudre
½ cuillère à café de poivre noir moulu
1 pincée de sel rose